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什么粉可以代替白凉粉
更新时间:2022-08-20 10:09:21

绿豆淀粉、红薯粉、黑凉粉等,制作方法相同。差别便是口味、外形不同。需要留意的是,白凉粉如果用纯天然的仙草粉或淀粉类食物做成,对身体没有分毫危害,而且有利于身体健康。

白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。

相关做法:

1、凉粉和凉水搅开搅匀,也就是搅成糊糊的样子。放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火。

2、加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却。全部凉下来的时候,就可以很容易地倒扣出来了。

3、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成喜欢的大小,放在容器里。

4、浇上糖水即可。

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