当前位置 :
土豆怎么炖
更新时间:2022-08-20 09:27:28

1、原料:土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。

2、做法:牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块;土豆洗净后切块待用,姜切成薄片;将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出;

3、将牛肉块放入锅中,加入八角,香叶,生抽,老抽,料酒,大葱段和老姜片,接着将水倒入锅中,大火烧沸后转小火慢炖60分钟;最后把土豆块和尖椒放入锅中,再调入盐,混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。

一对五专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
一对五(yiduiwu.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 一对五 yiduiwu.com 版权所有 闽ICP备2021002822号-1