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五谷饭怎么做都需要放什么豆子
更新时间:2022-09-25 12:47:56

制作材料:大米200克、粘小米200克、粘高粱米200克、大麦200克、红豆200克、精盐10克。

步骤:

1、把大米和大麦洗净后,用水泡约2小时左右;

2、把粘小米洗净后捞出来放到笸箩里,粘高粱米洗净后捞出来用热水去掉涩味;

3、将红豆煮到裂开后,将红豆捞出来;

4、将大米、粘小米、粘高粱米、大麦米中蒸,中间撒点盐水再蒸,煮熟后,稍焖一会儿;

5、将蒸好的饭拌在一块再蒸一会儿即可。

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